I Nostri Animali

Galli, Gallinelle, Capponi e Faraone

    La qualità è un fattore costante solo se le produzioni sono il frutto di organizzazione efficiente e rigorosa selezione degli alimenti e delle genetiche. Con questo principio di base, l’azienda agricola Artuffo ha progettato la “nascita” del Tonchese – galli, gallinelle e capponi della razza “a collo nudo”, oltre che di faraone della razza “grigia comune” – che fin dal primo giorno di vita viene alimentato con mais e soia non geneticamente modificati e con piccole aggiunte di vitamine e sali minerali. In qualsiasi fase della vita dell’animale viene rigorosamente evitato l’uso di farine, fattori di crescita, conservanti, coloranti e antiossidanti. Il Tonchese ha una genetica rurale a crescita lenta, con un rapporto carne/qualità molto soddisfacente: la pelle risulta particolarmente fine, mentre la carne è invece elastica e al tempo stesso compatta. La razza del “Tonchese” è quella del Gallo “a collo nudo” con piumaggio colorato e livrea su base rossa.

    La nostra pagina su Facebook...

    …e su Twitter

    Error: Twitter did not respond. Please wait a few minutes and refresh this page.

    Ultime novità

    Festa PrimaveraBio alla Rava e Fava Festa PrimaveraBio alla Rava e Fava

    Sabato 23 marzo saremo presenti in entrambi i punti vendita della

    Capponi Il Tonchese e idee regalo per natale Capponi Il Tonchese e idee regalo per natale

    Si avvicina il Natale ed è possibile ordinare i sontuosi capponi. Si possono ...

    Monferrato Circus al Salone del Gusto Monferrato Circus al Salone del Gusto

    Ci saremo anche noi al Salone del Gusto di Torino! Dal ...